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酒店投資并不是所有人都可以參與的游戲,行業(yè)本身所限定的壁壘致使很多酒店投資人對(duì)酒店投資不了解,具有一定優(yōu)勢(shì)的酒店投資人連接了酒店上下游的資源,可以更容易讓酒店投資成功。在酒店品牌篩選階段,投資人絞盡腦汁,比價(jià)格、比服務(wù)、比會(huì)員...,到最后還是空歡喜一場(chǎng)。為什么?今天就和你說說我們的想法。
一、為位置付費(fèi)還是為服務(wù)付費(fèi)?
首先,選擇酒店投資的區(qū)域上,要有充足的時(shí)間和資金的基礎(chǔ),找物業(yè)是費(fèi)力、費(fèi)神的事兒。大多數(shù)急切投資酒店的人不是沒有資金投入,更多的是沒有合適的物業(yè)項(xiàng)目。目前,比較受歡迎的北京、上海、深圳、廣州等地的酒店項(xiàng)目異?;馃?,二線城市杭州、南京、武漢、成都等地也頗受投資人關(guān)注。大背景下,有部分投資人希望通過良好的地理位置來獲得良好的經(jīng)營(yíng)收益,至此,大量核心區(qū)物業(yè)價(jià)格突飛猛進(jìn),最后,導(dǎo)致核心區(qū)酒店投資人無法繼續(xù)承壓,幾乎淪為業(yè)主工人。另一些投資人,則走著另一條路,他們不會(huì)擠破頭進(jìn)入核心區(qū),而是在副商業(yè)中心、中型商圈、旅游區(qū)、交通便利區(qū)尋找價(jià)格低廉,形象好的物業(yè)作為選擇對(duì)象。這些物業(yè)成本相當(dāng)于市中心區(qū)域價(jià)格的三分之一,投資人將節(jié)約的租金作為酒店后期酒店經(jīng)營(yíng)的品質(zhì)保證支持,因?yàn)榻?jīng)營(yíng)成本低,節(jié)約的資金可在品質(zhì)、服務(wù)、福利等多方面進(jìn)行提升,反而也成為一些投資人的首選對(duì)象。這些酒店往往以良好的運(yùn)營(yíng)質(zhì)量和物美價(jià)廉的定位而獲得消費(fèi)者的欣賞。當(dāng)然,同樣具有良好的投資回報(bào)。 二、品牌文化高低是老板的能力上限標(biāo)志
我們每個(gè)月接到如何篩選酒店品牌的問題咨詢不低于200個(gè),大多數(shù)投資人表現(xiàn)出了猶豫,即對(duì)酒店的定位表示了疑慮,同樣也對(duì)酒店的品牌存在一些擔(dān)憂,來電咨詢的通常是:“哪些酒店品牌更有發(fā)展空間?哪個(gè)酒店才更加有競(jìng)爭(zhēng)力...?”我們對(duì)投資人的建議是,在選擇酒店品牌時(shí),請(qǐng)先了解該品牌酒店老板。毋庸置疑,老板是決定酒店品牌發(fā)展的先決條件。那么酒店集團(tuán)老板本身的修養(yǎng)、經(jīng)歷、喜好、性格等都將決定酒店集團(tuán)的發(fā)展方向,另外,酒店集團(tuán)老板對(duì)團(tuán)隊(duì)搭建的方式和布局也一定程度上決定了未來酒店品牌的基因。不要認(rèn)為沒有接觸過酒店集團(tuán)老板就很難了解以上的信息,日常通過對(duì)該品牌的管理方式、價(jià)格政策、對(duì)客政策、產(chǎn)品風(fēng)格、工作效率等均可窺探,當(dāng)然,從業(yè)務(wù)員嘴里還是能聽到很多關(guān)于老板的事情,當(dāng)然,親自拜訪一下酒店集團(tuán)的老板還是很有必要的,接待與否,也是對(duì)老板態(tài)度的一種了解。在不了解公司領(lǐng)頭人的情況下合作必然是增加了投資的風(fēng)險(xiǎn)。
三、是資本游戲的炮灰還是酒店投資的受益者?
酒店投資少則3年,多則幾十年,長(zhǎng)線投資必然將涉及到很多關(guān)于城市、酒店集團(tuán)發(fā)展方向、戰(zhàn)略方向等綜合因素的影響,對(duì)當(dāng)下形勢(shì)的投資從來都不是酒店投資人的上策,對(duì)未來10年甚至更長(zhǎng)時(shí)間的準(zhǔn)確判斷才是酒店投資人必須掌握的技能。很多酒店酒店集團(tuán)的根本目的不是為了創(chuàng)造更好的酒店經(jīng)營(yíng),而是匯集投資人為資本運(yùn)作搭橋,這讓很多酒店投資人以為酒店集團(tuán)加盟數(shù)量多、宣傳好、有噱頭的酒店集團(tuán)就是好公司,就一定能賺錢。近期一些酒店集團(tuán)的事件已經(jīng)給很多酒店投資人上了一堂活生生的教育課。還是長(zhǎng)點(diǎn)心吧。酒店集團(tuán)發(fā)展的規(guī)模大小和投資人并沒有太多的直接關(guān)系,畢竟即使未來酒店上市了、獲得資本的幫助、募集了更多的資金,酒店投資人/加盟商又有多少利益呢?大家最多只是當(dāng)初報(bào)柴湊熱鬧的人罷了。
四、選未來的潛力品牌而不是當(dāng)下當(dāng)紅品牌
酒店作為長(zhǎng)線投資,必定要考慮未來酒店品牌的生命力,那么,哪些特征才能決定了酒店品牌的生命力呢?其一,具有品牌生命力的酒店必定是具有一流的創(chuàng)新能力和長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略規(guī)劃,在這一點(diǎn)上,看看各個(gè)酒店官網(wǎng)的介紹基本可以窺探一二。其二、具有品牌生命力的酒店必定是擁有難以跨越的核心競(jìng)爭(zhēng)力(不要以為核心競(jìng)爭(zhēng)力就是那些高大上的分析及說辭,往往卻是最基本的、最平凡的做法方法和原則,很多人認(rèn)為海底撈具有核心競(jìng)爭(zhēng)力,其實(shí)很多人并不知道海底撈的真正核心競(jìng)爭(zhēng)力就是做了很多高大上酒店平時(shí)根本不屑一顧的小事情,也許是你的眼鏡看不清楚了怎么辦?你的毛巾加熱到多少溫度?...)當(dāng)紅品牌另一個(gè)弱點(diǎn)是,老板需要更多的時(shí)間要應(yīng)付宣傳、媒體和繁瑣事務(wù),基本無暇顧及產(chǎn)品的質(zhì)量和客戶的滿意度。其實(shí),很多評(píng)分較高、用心打磨產(chǎn)品的酒店品牌鮮為人知,因?yàn)樗麄儫o暇顧及媒體和宣傳,他們只在乎客戶和產(chǎn)品。這一點(diǎn),在任何一個(gè)評(píng)論網(wǎng)站中的評(píng)分中就看出優(yōu)劣。
五、對(duì)投資人來說,不要對(duì)會(huì)員數(shù)量太過興奮
很多投資人在酒店投資時(shí)會(huì)對(duì)酒店集團(tuán)的會(huì)員數(shù)量迷惑,動(dòng)則幾千萬的會(huì)員群體,有的酒店會(huì)員數(shù)量相當(dāng)于國(guó)內(nèi)中型省份的人口總數(shù)。如果按照國(guó)內(nèi)最大規(guī)模的酒店公司(經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán))來測(cè)算(約20萬間),會(huì)員50%的總量轉(zhuǎn)化,就能把這個(gè)國(guó)內(nèi)最大酒店公司50%的客房量消化掉。而事實(shí)是,酒店客房消費(fèi)的會(huì)員的比例甚至不足五分之一。然而,更多的網(wǎng)絡(luò)客戶來源占的比例越來越大。
六、你進(jìn)得去,但出的來嗎?
在眾多酒店投資人的咨詢中,幾乎很少人問酒店投資投資未來如何退出?這些問題卻經(jīng)常被大資金機(jī)構(gòu)常掛在嘴邊,也許,這就是為何大資金機(jī)構(gòu)能夠持續(xù)、健康發(fā)展最重要的原因。目前的答案是,90%的酒店投資人無法順利的退出,在投資中,一旦遇到風(fēng)險(xiǎn)或不測(cè)(考慮到酒店的長(zhǎng)線投資行為)退出才是最具價(jià)值的底線保障。那么,如何退出?怎么退?都將成為酒店投資人未來真正的核心話題,而不是如何投資一家酒店。多說一點(diǎn),一些酒店投資人不得不將退出的方案轉(zhuǎn)向眾籌,目前,我們接觸到了很多眾籌的項(xiàng)目,這些項(xiàng)目通過眾籌輕松實(shí)現(xiàn)的第一步退出,然而,眾籌之后卻是死路一條。最主要的原因是,眾籌將退出變得更加復(fù)雜。大量的股東和協(xié)調(diào)難度讓眾籌成為退出路上的死胡同,至今基本無解。
最后,祝所有的酒店投資人成功。
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